piątek, 30 maja 2014

Speghetti z tuńczykiem i pomidorami

Coś mnie ostatnio wzięło na wpisy kulinarne, także idąc za ciosem czas na moje ukochane spaghetti. Dziś ekspresowa wersja z tuńczykiem i pomidorami. Idealne danie jeśli chcemy zjeść smacznie i się przy tym nie narobić :)

Składniki:
-spaghetti (u mnie 200g)
*sos:
-cebula
-2 ząbki czosnku
-puszka tuńczyka w oleju (ja zużyłam ok.3/4)
-puszka całych pomidorów (oczywiście mogą być świeże)
-łyżka koncentratu pomidorowego
-kilka oliwek
-olej/oliwa do smażenia
-pieprz, sól, oregano
-opcjonalnie ostra papryka chilli


Wykonanie:

Makaron ugotować wedle upodobań. Pokrojoną w pióra cebulę podsmażyć na oleju a następnie dodać czosnek oraz tuńczyka, po chwili dodać pomidory i przecier pomidorowy-przyprawić do smaku. Gdy sos się poddusi dodać oliwki. Całość wymieszać na patelni z ugotowanym makaronem. Można posypać serem żółtym. Nie piszę dokładnych proporcji ani czasu bo zazwyczaj w kuchni działam na 'oko' :) Mistrzynią zdjęć może jeszcze nie jestem ale skończone danie prezentuje się następująco :)




Turecka nutka na dziś-słówka:

Makaron- makarna
Tuńczyk- ton balığı
Pomidor-domates
Sól-tuz
Czarny pieprz-karabiber

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz